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    11/29/2007

    今日美食-豬肚包雞

    冷冷的冬天來一鍋濃湯火鍋~才是王道!! 話不多說趕快來看看今天的精采截圖...

    這家店的招牌 " 豬肚包雞 " , 就是把一隻雞裝在豬肚裡然後泡在濃郁的湯底裡( ~.   ~'''..廢話嘛~ )

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    由於人沒到齊...所以只能遠觀...   打開看看長什麼樣子...

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    看到沒~~....可以隱隱約約看到湯裡的豬肚包雞 ..

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    太餓了先點了一份牛油薄餅~  ..很香喔!!  吃起來也不會很甜... 好吃!!!

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    湯裡面的豬肚包雞..在開火前要先撈起來然後拿到廚房把雞跟豬肚切開~ 然後在放回湯裡煮 , 原本想拍下撈起來的樣子...但是那個服務員不知道在趕什麼時間!!! 手機對焦都來不及...就把豬肚包雞拿走...~ ~''..   

    這是切開後的豬肚包雞~  .等一下要放回鍋裡煮的...厚!! 現在看到又想再吃了....

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    滾了滾了~再吃雞之前先喝湯...朋友說這是胡椒湯 , 原本以為會很重口味但是湯頭很卻很清甜..還有淡淡的胡椒味~....

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    下面這是豬肉丸跟山藥~  豬肉丸看起來就是很有生命力的感覺啦  呵呵~...這裡的火鍋配料都不是冷凍食品 , 都是很新鮮的食材..我們還點了雞什 , 墨魚丸 , 炸豆皮 , 還有很補的山藥...

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    山藥~ 有沒有很雪白....

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    因為太好吃了~~ 所以...中間的過程就沒時間拍下來... 這是吃完所有東西後..在放入冬瓜乾跟鹹菜( 應該是叫鹹菜吧! ) 阿零說這兩樣東西有清熱的效果...那個冬瓜乾煮熟之後還蠻好吃的...脆脆的..跟平常吃的不太一樣~有點像菜補.

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      就這樣....超滿足的豬肚包雞....結束啦!!! 

    最後獻上老闆有的兩句話:

    第一次您不吃是您的錯~  第二次您不吃是我的錯!!

    呵呵~ 口氣那麼大也不是沒道理...真的讚!!!

    這是晚餐後的夜景~ 

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    END~

    11/21/2007

    刷刷鍋.生日提前小聚餐~

    哈哈~......鬍子沒刮看起來老了5~6歲~...其實我才22!!!..

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    22年來照相第一次比YA~   天哪!! 超短的手指!!!....

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    胡瓜???

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    感謝大家請我吃刷刷鍋喔!!!  如果還有禮物就更好了~ 哈哈哈....

    11/12/2007

    閃靈樂團( ChthoniC )

    台灣的金屬樂 閃靈( ChthoniC ) , 部落格裡滿滿都是歐美還有日本的音樂 , 聽著它國風情的重金屬有時候還真的領悟不到那份感覺 , 畢竟在創作背景 and 歌詞大意上實在沒辦法充分理解!!( 我個人啦 ) 只能靠著那旋律自行想像 , 不過這樣對音樂是沒有什麼影響~唯一遺憾的就是沒辦法感受到樂團真正想表達的情感 , 而 閃靈 就是道道地地生于台灣的也是更進一步把台灣的音樂帶到歐美 , 日本 甚至全世界!!既然閃靈的音樂可以讓外國人瘋狂!! , 你生于台灣又是喜歡金屬樂的怎麼可以不聽聽內~

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    閃靈 自1995年底組成 , 成立將近12年了.. 曲風被定為" 交響黑金屬 " , 就是因為看到黑金屬三個字就讓我退避三舍!! 那種悶悶的感覺又加上所謂的" 黑腔 " (黑金屬的唱腔) , 像我這種聽旋死金的也實在很難聽下去耶!!! 所以一開始知道閃靈是這類曲風我當然就....撤!!! 直到上禮拜我再次把他們的專輯翻出來聽 , 剛好我再試一個可以自動尋找播放歌詞的播放器 , 就用它來聽閃靈的歌摟~...第二首< 母島解體.登基 > 直接按下去!!一段氣勢雄壯的旋律完全吸引了我的聽覺!! , 我看著那文言文的歌詞一段段的出現也大致理解其中意思!! 這旋律是" 黑金屬 "?? 這就是我塵封以久的" 閃靈 "??!! 把你打入冷宮是朕的錯!!  I am sorry~..

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    今天介紹的是閃靈的【鬼脉轉生帝輪十年經典】這張精選收入了閃靈第一到第四張專輯裡的歌曲 , 其中第一二張專輯裡的幾首歌又經由現任的團員重新編曲錄製展現出新的風味 , 剛剛忘了提一下閃靈的創作都是以台灣名間的傳說和神話為題材, 並以文言文作詞 , 樂器中除了大家知道的鼓 吉他 KeyBoard BASS 還加入了中國傳統樂器 二胡 , 整張專輯我最喜歡的就是< 母島解體.登基 >這首長11分鐘的歌 , 是用台灣為背景以漢人的神跟原住民的神戰爭的神話來作主題 , 光是前奏就已經可以跟歐美那些大團媲美了!!雖然剛開始有點不習慣主唱這種尖尖的吼唱 , 但是邊看著那神話故事般的歌詞又聆聽著雄壯悽美的旋律..再加上中後段出現了一個低沉的唱腔和一個優美的女聲還有大量悽涼的二胡配樂 , 跟主唱那高音的嘶吼!! 四者做了一個完美的融合!! 中間節奏加快就好像戰事已達到最高潮 , 後段又慢了下來就好像在訴說戰爭過後的悽涼場景 .. 後面歌詞說 如來尊者倒地不敵 接著下面 漢神諸軍盡速撤離 最後 各族神靈奪回故土 這樣看來這場仗是原住民的神奪回了台灣...  還有用台語唱的< 海息 >也是一首悲歌阿!! < 殺途 > , < 悲命格> , < 黥面卸 > , < 永固邦稷 >都是我比較喜歡的..    下面附上母島解體。登基的歌詞~ 邊聽邊看才有FU~喔.

    【鬼脉轉生帝輪十年經典】

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    1. 海息<祖靈之流/2006重新編曲錄音版本> 試聽請點
    2. 母島解體。登基<祖靈之流/2006重新編曲錄音版本> 試聽請點
    3. 幽游冥河<靈魄之界/2006重新編曲錄音版本>
    4. 殺途<永劫輪迴2002>
    5. 悲命格<永劫輪迴2002> 試聽請點
    6. 永劫輪迴<永劫輪迴2002>
    7. 黥面卸<賽德克巴萊2005>
    8. 大出草<賽德克巴萊2005>
    9. 半屍。橫氣山林<賽德克巴萊2005>
    10. 永固邦稷<靈魄之界/2006重新編曲錄音版本>

     

    歌詞:  母島解體。登基

    赤雲急速凝聚 紫霧延瀰
    電崩雷鳴 山潰川漲震地
    母島東岸海底 數萬具昏睡神靈
    經數百年沈寂 Kuit na Lazin率先甦醒

    以海神之尊,命請眾原神,數百年之屈辱,已屆復仇時辰;
    整數萬祖靈,召神獸群集,曾庇佑萬年之島嶼,吾等將再次登基

    百步蛇王 捲起千堆浪
    鳥禽飛紛亂 走獸萬頭竄
    Sikazozo 足落地裂浪散
    開天之巨神 高聳佇於海

    漸恢復知覺,緩緩起身,舒動四肢筋骨,氣靈回神;
    眼前景物如昔,卻已異主,萬年前撐起之天地,誓將再號吾土 

    眾神諸靈步近岸邊 旋風狂作海嘯高捲
    岸角峭壁守軍群起 天兵天將首衝之敵

    草莽番妖能耐我何 汝軍速降還你完身(by 漢神) 
    強占吾佑之土已數百年 置命於外定要諸漢神滅(by 原神) 

    數萬祖靈心懷忿恨 疾速趨前步風陣陣
    石斧飛落竹箭齊射 天兵皆亡血流成河
    忍數百年之屈辱 今日終再踏故土
    敵我間已展開殺戮 殺出此不歸之途

    吾集結護法四神五百羅漢 八仙眾神聞變亦來(by 漢神) 
    眾漢神若再企圖抵擋 勿怪將汝殘殺精光(by 原神)

    Kafit巨掌劈天裂地 奪關羽暨三神首級
    Nivenu怒赫震風雲 五百羅漢屍橫無際
    Saluman碎呂洞賓劍 Arajang斷韓湘子笛

    眾軍前進肆殺敵兵 千萬頑軍人頭落地

    數萬神靈 向四面湧去
    母島各地 掀起神界戰役
    靈氣乍現 白光耀炫
    雲霧盡散揚 觀世音靈顯

    眾番妖別再續戰 朝吾天庭參拜 
    即時降回首是岸 爾等受封掌兵百萬(by 觀音) 

    勸降語未盡 觀音遭蛇環綑肢體 
    雲豹驟而噬其首級 鮮血四濺碎屍遍地

    四大金剛手持兵器 亡命抵抗遭毀屍滅頂
    Sikazozo力拔山河 如來尊者倒地不敵

    巨變動盪紛亂四起 四御大帝催架竄避
    三清至尊急下聖令 漢神諸軍儘速撤離

    祖靈殺進寺院廟宇 劈磚碎瓦毀神滅祈
    八方后土四竄如鼠 遁逃不及殲滅殆盡

    眾漢神祇慘死無遺 天地變色山川崩圮
    各族神靈奪回故土 威震海洋氣盪島嶼

    母島諸神已再次登基!! 

    11/6/2007

    The Rasmus( 雷斯魔 )

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    來自芬蘭的 The Rasmus , 這是我個人比較欣賞的pop rock , 其實像這類的團平常我是比較少在聽!! 因為pop rock 大部分的團聽起來都太濫情 , 我實在不喜歡那種軟軟的 , 然後又想表達情感但是又表達不出來那些樂團 , 我個人認為 The Rasmus還是不錯的 , 雖然他們也很主流 , MV廣告也打很兇~ 不過還是有那麼幾首動聽的歌曲低~

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    我就是被他們03年專輯 < Dead Letters > 中的 First Day Of My Life 這首歌吸引到的  , 還有專輯裡的 In The Shadows , In My Life , Guilty 等等...在當時都是整個歐洲熱門的歌曲 , 不過我還是比較喜歡專輯裡的 Not Like The Other Girls 這首歌~ 整個就是很動聽 , 而且氣氛也營造的很好 , 吉他SOLO也不錯~主唱的聲音也是一大特點.

    < Dead Letters >

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    1.First Day Of My Life試聽請點
    2.In The Shadows試聽請點
    3.Still Standing
    4.In My Life
    5.Time To Burn
    6.Guilty試聽請點
    7.Not Like The Other Girls試聽請點
    8.The One I Love
    9.Back In The Picture
    10.Funeral Song

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    既然03年的< Dead Letters >那麼不錯~ 那當然也不能放過05年的專輯< Hide From The Sun > , 這張專輯出了很多個版本 , 英國  德國  加拿大 日本 , 每個版本都有多添加幾首不同的作品 , 其中還有日本限量版是收入比較齊全的共有13首, 這張聽起來感覺曲風跟上一張沒有太大分別 , 只是這張就感覺稍微太抒情 , Night After Night 還不錯~...另外附加那兩首也不錯!! Sail Away (Acoustic Live) 版 , 還有 Open My Eyes (Acoustic Version) ....這兩首比較有FU~

    < Hide From The Sun >

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    01. Shot
    02. Night After Night (Out Of The Shadows) 試聽請點
    03. No Fear
    04. Lucifer's Angel
    05. Last Generation
    06. Dead Promises
    07. Immortal
    08. Sail Away 試聽請點
    09. Keep Your Heart Broken 試聽請點
    10. Heart Of Misery
    11. Don't Let Go
    12. Trigger
    13. No Fear (Vrenna Remix)


    Sail Away (Acoustic Live)試聽請點
    Open My Eyes (Acoustic Version)試聽請點

    11/3/2007

    Lordi( 怪獸樂團 )

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    首先~ 請不要被他們的外表嚇到!!這是來自芬蘭的重金屬樂團 Lordi , 不要以為用成這樣就是死亡金屬押黑金屬那類的~ 他們可是非常有趣的一個樂團~ 有著流暢的旋律還時不時來一個大合唱 , 真的是非常" 可愛 "而且很難得有這種重重的音樂又可以讓人聽了之後有著輕鬆愉快的心情 , 真的要你自己聽了才會知道...

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    說到Lordi當然要提一下他們在2006年5月20日,在希臘首都雅典舉行的第51屆歐洲電視網歌曲大賽(Eurovision song contest)中,芬蘭重金屬樂隊Lordi以魔鬼為主題,擊敗了23個對手,意外地獲得了冠軍。經過40年的努力,芬蘭終於在此項比賽中獲勝 , 雖然他們是以魔鬼為主題而且以他們的外表看來 , 不了解他們的人一定會覺得他們是撒旦的崇拜者 , 是妖邪歪道、也說他們讓芬蘭顏面盡失等等的罵聲~ 但是從Lordi的歌曲裡很明顯可以看出他們並不是 , 在他們最有名的一曲 Hard Rock Hallelujah 裡面可是充滿了哈雷如亞~ 四個大字!! 難道這還不能證明他們是站在上帝這邊嗎? 呵呵....下面就奉上第51屆歐洲電視網歌曲大賽 , 哈雷如亞現場版....

      
    再來當然要介紹一下他們這張專輯摟~ < The Arockalypse >裡面的歌都還不錯聽 , Hard Rock Hallelujah 也有收入在裡面 , 也有幾首我覺得不錯的像是 The Kids Who Wanna Play With , It Snows In Hell , They Only Come Out At Night , Good To Be Bad , The Night Of The Loving Dead , Supermonstars 等等的.. ~ ~'' 再說下去就是整張專輯了~..反正都好聽啦~!
     
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    01.SCG3 Special Report 03:46
    02.Bringing Back The Balls To The Rock 03:31
    03.The Deadite Girls Gone Wild 03:45
    04.The Kids Who Wanna Play With The Dead 04:06
    05.It Snows In Hell 03:37 試聽請點
    06.Who's Your Daddy 03:37
    07.Hardrock Hallelujah 04:07 試聽請點
    08.They Only Come Out At Night 03:39
    09.Chainsaw Buffet 03:47
    10.Good To Be Bad 03:30
    11.The Night Of The Loving Dead 03:08 試聽請點
    12.Supermonstars 04:04試聽請點